糖醋土豆
酸酸甜甜的糖醋土豆，小朋友的最爱！ 参与活动: #团圆爱加参，跟着大师解锁年味新吃法！#
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步骤1/15
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土豆削皮洗净，切成小块！
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步骤2/15
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水开，放入土豆块煮2分钟！
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步骤3/15
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捞出控干水分！
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步骤4/15
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加入适量的玉米淀粉翻拌均匀，让每一个土豆块都裹满玉米淀粉！
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步骤5/15
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油温七成热，放入土豆块，先别动它，让它先炸30秒定型！
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步骤6/15
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再慢慢推动一下，炸至金黄捞出控油！
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步骤7/15
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锅里放少许底油，倒入适量的山楂糖醋汁！(如果没有山楂糖醋汁的也可以自己调一个糖醋汁儿:5勺清水➕4勺番茄酱➕3勺白糖➕2勺白醋➕少许盐➕1勺土豆淀粉搅拌均匀调成糖醋汁儿！)
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步骤8/15
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放入炸好的土豆块！
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步骤9/15
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快速翻拌均匀，再放入适量的熟白芝麻！
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步骤10/15
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翻拌均匀即可食用！
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步骤11/15
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成品图
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步骤12/15
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步骤13/15
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步骤14/15
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-01-30 · 湖北省
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