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黑松露酱烧鳕鱼

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老吴的干饭日常

在家轻松复刻黑松露酱烧鳕鱼，好吃到舔盘！鳕鱼用黑胡椒盐腌一会儿，裹层淀粉下锅煎，滋滋冒香煎到两面金黄，香到邻居来敲门！融化一块黄油炒香蒜末，淋上酱油和黑松露酱调的汁，用铲子舀着往鱼身上浇，让每一寸鱼肉都裹满酱汁。黑松露的独特香气和鳕鱼的鲜嫩完美融合，口感层次直接拉满，做法超简单，厨房小白也能零失败，快安排起来！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鳕鱼 1块
、
黑胡椒 少许
、
淀粉 适量
、
橄榄油 少许
、
盐 少许
、
黄油 1块
、
蒜末 适量
、
酱油 1勺
、
黑松露酱 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-15 · 浙江省

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