爆汁西红柿
在家解锁超下饭的爆汁西红柿!番茄切盖挖掉芯做成小碗,培根切碎下锅煎出油脂香,倒洋葱丁炒软,再放肉末炒到变色,把挖出来的番茄芯倒进去翻炒,瞬间爆出浓郁汁水。加料酒、黑胡椒盐、少许白糖和一勺黑松露酱调味,肉酱香到迷糊!把肉酱塞进番茄碗,铺满芝士碎,烤箱180℃烤几分钟,芝士融化拉丝,咬一口番茄爆汁,肉酱咸香,番茄党真的会爱到停不下来!
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步骤1/7
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番茄切掉盖,去掉番茄芯做成一个番茄碗
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步骤2/7
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培根切碎,锅里少油,将培根煎出油脂
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步骤3/7
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倒入洋葱丁炒香,倒人肉末炒变色,倒入番茄芯炒出汁水
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步骤4/7
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1勺料酒+适量黑胡椒盐,少许白糖+1勺黑松露酱调味
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步骤5/7
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将炒好的肉酱装入番茄碗
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步骤6/7
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加一把芝士碎,烤箱180°C烤6~8分钟
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最后一步
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撒点欧芹碎,番茄***码住
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-13 · 浙江省
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