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土豆泥芝士虾球

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吃在百山祖

宅家挖到宝！这个土豆泥芝士虾球也太绝了，空气炸锅就能做超方便！虾仁用料酒盐黑胡椒腌十分钟超入味，土豆切片蒸熟，加黑胡椒、盐和黑松露酱压成绵密土豆泥，取一块压扁包上虾仁和芝士碎，团成球后裹蛋液面包糠再重复一遍，空气炸锅180度20分钟就搞定！外酥里糯还能拉丝，黑松露的香味超提味，虾仁鲜弹芝士香浓，追剧当小零食或者给娃当加餐都超合适，一口一个根本停不下来！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
虾仁 8只
、
料酒 少许
、
盐 少许
、
黑胡椒 少许
、
土豆 2-3个
、
黑松露酱 1勺
、
芝士碎 适量
、
蛋液 适量
、
面包糠 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-21 · 浙江省

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