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可乐卤肉饭

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吃在百山祖

可乐卤肉饭在家复刻成功！五花肉下锅炒出油，多余的油倒掉，再放洋葱、八角、姜炒香。淋几圈菌菇汁，加料酒、老抽、蚝油，倒一瓶可乐小火焖30分钟。放入鹌鹑蛋再焖15分钟，最后大火收汁，香到邻居来敲门！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
五花肉 1块
、
洋葱 少许
、
八角 2个
、
姜 少许
、
菌菇汁 适量
、
料酒 1勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
可乐 1瓶
、
鹌鹑蛋 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-30 · 浙江

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