经典下饭菜~麻婆豆腐
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步骤1/13
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豆腐切小块
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步骤2/13
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姜、蒜切末
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步骤3/13
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猪肉切碎,不要太碎
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步骤4/13
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水开放盐,煮1分钟
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步骤5/13
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油热,小火下入花椒粒,出香味
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步骤6/13
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下入姜蒜末,炒出香味
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步骤7/13
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加入郫县豆瓣酱
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步骤8/13
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炒出红油
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步骤9/13
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下入肉末
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步骤10/13
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加入盐、料酒、白糖一丢丢、生抽,炒至肉变色
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步骤11/13
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加入豆腐、没过豆腐的水,煮1、2分钟
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步骤12/13
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最后勾芡,尝一下咸淡,加入鸡精和盐即可
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最后一步
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哇塞!这也太香了吧!妥妥的下饭神器
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-30 · 陕西省
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