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经典下饭菜～麻婆豆腐(4/13)
豆腐切小块
姜、蒜切末
猪肉切碎，不要太碎
水开放盐，煮1分钟
油热，小火下入花椒粒，出香味
下入姜蒜末，炒出香味
加入郫县豆瓣酱
炒出红油
下入肉末
加入盐、料酒、白糖一丢丢、生抽，炒至肉变色
加入豆腐、没过豆腐的水，煮1、2分钟
最后勾芡，尝一下咸淡，加入鸡精和盐即可
哇塞！这也太香了吧！妥妥的下饭神器