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三鲜馄饨的做法

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三鲜馄饨

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第一次自己做三鲜馄饨，没想到这么鲜，封神！

食材清单加入采购清单

鲜虾 250克

、

猪肉 500克

、

葱适量

、

盐，鸡精适量

、

香油 5克

、

八角茴香粉 3克

、

味极鲜酱油 2勺

、

馄饨皮适量

、

紫菜 1张

、

虾皮适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鲈鱼一半，洗干净，带皮，松肉锤捶打出肉沫
步骤2/10 点击查看大图
热锅中把紫菜两面烤一下，抓碎
步骤3/10 点击查看大图
猪肉➕鱼肉末➕一包虾滑末➕紫菜➕葱末，热油浇一下葱末，放盐两小勺+鸡精两小勺+八角茴香一小勺+胡椒粉1小勺+生抽两勺+香油一勺，搅拌上劲
步骤4/10 点击查看大图
少量多次加三次水，小半碗，搅拌上劲
步骤5/10 点击查看大图
馄饨馅，平平无奇，但是超级好吃
步骤6/10 点击查看大图
剩的鱼肉鱼骨，熬汤，打底
步骤7/10 点击查看大图
馄饨
步骤8/10 点击查看大图
下锅
步骤9/10 点击查看大图
鱼汤➕紫菜➕虾米➕生抽➕醋➕盐➕鸡粉，加入馄饨和适量汤
最后一步点击查看大图
太嫩太鲜了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-27 · 河南省

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