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玉米鲜肉馄饨馅的做法

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玉米鲜肉馄饨馅

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这个馅最后小朋友喜欢，太香了。

食材清单加入采购清单

猪肉 500克

、

食用盐适量

、

生抽 2勺

、

鸡精 1勺

、

葱姜花椒水半碗

、

十三香 1小勺

、

老抽 1勺

、

熟油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.先把肉馅和小葱放进搅拌机，➕两块冰搅打上劲，葱姜花椒八角水分三次倒入肉馅中搅打上劲。加冰后就会很Q弹。2.放入玉米粒，生抽，老抽，香油，鸡粉提味，少量13香，盐适量，热点熟油浇在上面，一个方向搅拌上劲。3.冷藏一会，开始包。
步骤2/5 点击查看大图
这是我弄得馅，这次忘了拍照。第一个图为网上照片，和我的步骤差不多，供大家参考。
步骤3/5 点击查看大图
混沌爽滑
步骤4/5 点击查看大图
饺子劲道
最后一步点击查看大图
总之这个馅太棒了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-28 · 河南省

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