意式奶油蘑菇包
超级好吃,一定要趁热吃,太棒了,还拉丝,很香很香,浓郁的芝士味,像意大利面酱,更像把面包泡在奶油浓汤里面,真的很好吃
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步骤1/11
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海鲜菇洗干净,切成3段
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步骤2/11
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培根切成小片,半个洋葱切成碎,蒜头剁碎,备用
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步骤3/11
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玉米淀粉用少许牛奶调开备用
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步骤4/11
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先把培根炒出油,再放入黄油,加入蒜末和洋葱炒软,放入海鲜菇,炒软
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步骤5/11
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倒入奶油和牛奶,炒至浓稠,放盐和胡椒盐调味,最后倒入淀粉水,收汁浓稠即可,冷冻快速降温,备用
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步骤6/11
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面团分成15份,擀成薄圆,用杯口把中间压出来,边缘交叉一下
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步骤7/11
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边缘叠在圆片上面,捏紧底部连接处。
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步骤8/11
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发酵至两倍大。表面刷上蛋液
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步骤9/11
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放上奶油蘑菇馅,约40克一份
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步骤10/11
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表面再放入满满的马苏里拉芝士碎
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最后一步
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烤箱170°,因为两层一起烤,所以烤20分钟,再换层,继续烤5分钟,出炉后刷上黄油,撒上欧芹碎点缀即可,一口下去香喷喷,这个内馅特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-12-21 · 广东省
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