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法式蒜香奶油虾

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大山川小厨房

在家成功复刻法式蒜香奶油虾啦！黑虎虾去皮开背去虾线，撒点黑胡椒盐腌十分钟就够味儿。大蒜切末备用，锅里放黄油，先把虾头丢进去煸出香味再捞出来，接着下大虾和蒜末翻炒到变色，淋上白葡萄酒，果香一下子就飘出来了！挖一勺黑松露酱放进去，再倒淡奶油咕嘟咕嘟搅拌均匀，最后撒上欧芹碎，香到邻居来敲门！做法超简单，厨房小白也能轻松拿捏，配米饭我能炫两碗！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
黑虎虾 适量
、
黑胡椒盐 少许
、
大蒜 3瓣
、
黄油 1块
、
白葡萄酒 少许
、
黑松露酱 1勺
、
淡奶油 适量
、
欧芹碎 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-20 · 浙江

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