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地中海风味鱼

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老吴的干饭日常

在家轻松拿捏地中海风味鱼，鲜到上头！鲷鱼块撒上黑胡椒盐腌一会儿，煎到两面金黄定型捞出，香到隔壁都来问。锅里留底油，下洋葱蒜末炒出香味，再放进红黄甜椒条和小番茄翻炒，淋上白葡萄酒，挖一勺黑松露酱搅匀，香味直接翻倍。把煎好的鲷鱼块放进去煮一会儿，让鱼肉吸满酱汁，最后撒点欧芹点缀，酸甜鲜香，一口就仿佛置身海边，减脂期吃也超合适！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鲷鱼快 2块
、
红黄青椒 适量
、
小番茄 适量
、
洋葱 适量
、
蒜片 2片
、
白葡萄酒 少许
、
黑松露酱 1勺
、
欧芹 少许
、
黑胡椒 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-19 · 浙江省

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