花生酱芝士软欧
面包控最近自制面包有点儿频繁,今天的面包是软欧,一款家里人爱吃的花生酱芝士软欧,馅心是有颗粒感的麻辣花生酱,面团里混入了芝士,咸咸的奶奶的香香的软欧,在不饿的情况下,一出炉就吃个不停,完全不计后果,哈哈哈!
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花生酱芝士软欧
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花生酱芝士软欧
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欧式面包粉、干酵母、中种面团、盐、糖、水,鸡蛋,放在面包机内桶
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面团材料搅拌均匀后加入黄油、芝士片,继续搅拌面团,直至可以用手撑出大片延展的膜状
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面团发酵2.5倍大,用筷子插入不回缩
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将面团排气,分割为5份
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把每份面团擀开,放入适量的花生酱,卷起
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将做好的面团放在烤盘内,静置发酵1.5倍大
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按自己喜好做出图案(用小叉子,小勺子轻放在面包,洒下面包粉)
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烤箱预热175度,把面包烤25分钟即可出炉
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最后一步
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咸咸的奶奶的香香的花生酱芝士软欧 ,有点儿麻辣
中种面团:高筋粉100克,水100克,酵母2克,混合后静置发酵1.5倍大,即可使用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-11-17 · 广东省
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