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缤纷芝士土豆塔的做法

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缤纷芝士土豆塔

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周五的晚上，孩子放学较早，给她做个好吃的，开启周末的幸福时光。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

午餐肉 60克

、

青椒半个

、

洋葱 30克

、

玉米青豆胡萝卜 80克

、

烧烤酱 15克

、

番茄酱 15克

、

玉米淀粉 30克

、

海盐黑胡椒 5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆切片上锅蒸熟（大概10分钟），趁热捣成泥，加海盐黑胡椒、玉米淀粉搅拌均匀，空气炸锅铺油纸，喷油。土豆泥晾温后，戴一次性手套将土豆泥分成几份团成球，大拇指按压小坑儿，边转边按，做成一个扁碗，放在油纸上，上面再些喷油。
步骤2/5 点击查看大图
空气炸锅200℃烤15分钟定型
步骤3/5 点击查看大图
将青椒、洋葱、午餐肉切丁，锅内少放些油湿润锅底就行，将三种丁放入锅内翻炒至熟，放杂菜丁（超市买的速冻青豆玉米胡萝卜丁解冻后，攥攥水）继续翻炒，加番茄酱和烧烤酱拌匀，等到这些晾温后加入芝士碎搅拌。
步骤4/5 点击查看大图
将炒好的馅儿料放在烤好的土豆塔上，分两次轻轻压一压，能多放些，最后再撒些芝士碎。
最后一步点击查看大图
200℃烤5分钟

小贴士

每个空气炸锅的烤制情况不一样，最好中间看一看烤的情况，适当地调节温度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-14 · 山西省

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