加拿大北极虾奶油浓汤
加拿大北极虾奶油浓汤,奶香浓郁,虾肉鲜美清甜,滋补又暖身。精选北极虾,搭配迷迭香、黄油等食材,经慢煮细熬,融入淡奶油的醇厚,撒上盐和黑胡椒调味,简单几步,美味即成,尽享浓汤好滋味。
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步骤1/7
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加拿大北极虾,肉质紧实,口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下,才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流,多为口感软糯;野生冷水虾,身处冰冷海域、大洋深处,肉质有嚼劲。熟冻加工,保鲜更保营养,开袋解冻即食。
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步骤2/7
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黄油在锅中融化(融化后,放一点油不容易焦化)。
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步骤3/7
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倒入洋葱炒香,再倒入胡萝卜块和土豆块翻炒。
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步骤4/7
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炒至菜微微油润后,倒入清水和浓缩高汤,焖煮一会。
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步骤5/7
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大概煮10分钟,倒入淡奶油继续焖煮。
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步骤6/7
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稍微煮奶白色后放入北极虾、撒盐和黑胡椒调味,继续煮一会。
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最后一步
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放上迷迭香增香就完成。
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发布于 2025-11-03 · 北京市
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