加拿大北极虾意式披萨
如果世界上所有的披萨可以组成一个聊天群,那么意大利披萨就当仁不让地成为这个群的群主。意大利人无时不刻地在吃披萨,早餐来几块,午餐吃一张,晚餐吃几张,甚至夜宵都在吃披萨!意式披萨除了常见的黑橄榄、橄榄油外,意式香肠萨拉米更是不可或缺的食材之一。今天这个意式披萨,我们用到萨拉米香肠,搭配来自加拿大的野生北极虾、蓝口贝、翡翠螺肉和北极贝肉,相信会给你带来不一样的口感。
34克
60克
67克
624
千卡
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步骤1/9
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加拿大北极虾产自冰冷无污染的北冰洋、北大西洋海域,需要6年左右方才成熟。因其是野生冷水虾,所以肉质鲜甜紧实,所以又被称为北极甜虾。
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步骤2/9
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最好能买到那种现成的披萨面饼,大小均可;在烤盘中加2勺橄榄油并使其均匀铺在盘底,再放上披萨面饼,在面饼上扎一些小眼。
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步骤3/9
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在面饼上加一些番茄沙司,将其抹匀。
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步骤4/9
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撒上一些披萨草,放上蒜片。
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步骤5/9
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切12片番茄片,放在上面;放上意大利萨拉米香肠,这种香肠比较咸,放12片足矣。
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步骤6/9
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把北极虾放在香肠上,把蓝口贝肉剔出来,放在每两只北极虾中间;放上翡翠螺肉、彩椒条和北极贝;最后均匀地撒上1克海盐。
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步骤7/9
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撒上马苏里拉芝士条,这种芝士就是我们常见的拉丝芝士;再放上一些洋葱丝。
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步骤8/9
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烤箱预热175度,上下火;将烤盘放入烤箱,烤制10—12分钟即可。
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最后一步
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烤好出炉,切块后用叉子叉起。哇~~~拉丝了呢!
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发布于 2020-02-04
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