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牛油果虾仁塔

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大山川小厨房

在家怒炫牛油果虾仁塔！真的一口沦陷谁懂啊 吐司去边切半刷层橄榄油，180度烤7分钟香到迷糊～虾仁开背去线，用融化的黄油炒香蒜末再下虾仁煎到变色，加一勺黑松露酱和盐胡椒翻拌，那香味直接飘出厨房！牛油果捣成泥加柠檬汁和调味，防止氧化还提鲜～烤好的吐司先抹蛋黄酱，叠上绵密的牛油果泥，最后码上黑松露虾仁，三层堆叠颜值口感双在线！面包脆、牛油果绵、虾仁Q弹，黑松露的香气裹着奶香，一口一个超满足，零失败还出片，手残党也能轻松拿捏！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
吐司面包 2片
、
橄榄油 少许
、
虾 8只
、
黄油 1块
、
蒜末 适量
、
黑松露酱 1勺
、
黑胡椒盐 少许
、
牛油果 1个
、
柠檬汁 少许
、
蛋黄酱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-11

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