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金针菇肥牛卷

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大山川小厨房

在家随便糊弄的金针菇肥牛卷也太绝了！肥牛卷裹着金针菇，一口下去香到跺脚～ 调个万能料汁搅和匀，蒜末小米辣炒香加豆瓣酱炒出红油，放入肥牛煎到两面变色，倒料汁焖3分钟，撒上葱花就搞定！咸香浓郁还带点微辣，拌米饭能吃两大碗，厨房小白也零失败，追剧下酒都超可～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
金针菇 适量
、
肥牛卷 适量
、
蒜 少许
、
小米辣 1-2个
、
豆瓣酱 1勺
、
白糖 1勺
、
蚝油 1勺
、
老抽 半勺
、
淀粉 1勺
、
清水 半碗
、
葱花 少许
、
9菇鲜 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-11-18 · 浙江省

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