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芹菜腰果虾仁的做法

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芹菜腰果虾仁

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食材清单加入采购清单

虾仁 200克

、

腰果半袋

、

芹菜 3根

、

葱半根

、

小米辣 3个

、

蒜 2瓣

、

姜 5片

、

盐适量

、

花椒 10粒

、

酱油 2勺

、

白糖 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
芹菜，切段
步骤2/18 点击查看大图
清洗2遍
步骤3/18 点击查看大图
虾仁化开
步骤4/18 点击查看大图
锅中烧开水，放芹菜
步骤5/18 点击查看大图
芹菜焯水
步骤6/18 点击查看大图
虾仁也过一下开水
步骤7/18 点击查看大图
变色就捞出，备用
步骤8/18 点击查看大图
姜，蒜，花椒，小米辣
步骤9/18 点击查看大图
腰果半袋
步骤10/18 点击查看大图
锅中放少量油，放腰果，小火
步骤11/18 点击查看大图
微黄，盛出备用
步骤12/18 点击查看大图
锅中放油，放葱，姜，蒜，花椒，小米辣
步骤13/18 点击查看大图
先放芹菜
步骤14/18 点击查看大图
再放虾仁
步骤15/18 点击查看大图
放酱油
步骤16/18 点击查看大图
放盐，白糖，蚝油
步骤17/18 点击查看大图
放腰果，这期间不断翻炒
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-11 · 辽宁省

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