麻辣虾滑宽粉
百山祖麻辣虾滑宽粉，是山林烟火与川味碰撞的妙品，先将鲜虾剁泥，加淀粉、白胡椒粉、料酒搅打上劲挤成虾滑，宽粉温水泡软备着；热锅冷油爆香蒜末姜末，下豆瓣酱炒出红油，添清水或骨汤烧开，丢葱段、干辣椒、花椒煮出香味，先下宽粉煮至半透，再挤入虾滑等其浮起变饱满，加盐、生抽调味，撒香菜葱花，红亮汤汁裹着Q弹虾滑与爽滑宽粉，鲜辣醇厚在舌尖绽开，配着百山祖的清冽山风，吃出最朴实的酣畅。
-
步骤1/8
点击查看大图
锅热油加入蒜末炒香。
-
步骤2/8
点击查看大图
一块火锅底料炒融化。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入适量开水。
-
步骤4/8
点击查看大图
一勺调味料。
-
步骤5/8
点击查看大图
一勺陈醋。
-
步骤6/8
点击查看大图
一勺蚝油。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入虾滑煮熟。
-
最后一步
点击查看大图
放入宽粉煮软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-09-03
麻辣虾滑宽粉的相关分类
麻辣虾滑宽粉的相关推荐
-
香肠土豆焖饭
3212769人看过 -
麻辣虾
489434人看过 -
糖醋脆皮茄子
1391929人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
8155611人看过 -
#吃出健康，解决假胖#苹果瘦身汤
348904人看过 -
增强免疫力的海参粥【推荐收藏】 增强免疫力的海参粥【推荐收藏
274758人看过 -
麻辣虾滑
748398人看过 -
不用高汤，就能做出味道鲜美的上汤娃娃菜#入秋滋补正当时#
926716人看过 -
辣拌黄瓜鹰嘴豆#春季食材大比拼#
632952人看过 -
清炒香菇茼蒿 — 绿色蔬菜之旅
380232人看过 -
#打工人的健康餐#豪华螺蛳宽粉
151196人看过 -
荷包蛋面条
13534767人看过
