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麻辣虾滑宽粉

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大山川小厨房

谁懂啊！在家随手复刻的麻辣虾滑宽粉香到跺脚！热油爆香蒜末葱花，丢一块火锅底料炒到咕嘟冒泡，加清水煮开后淋上陈醋和蚝油，再来点鲜掉眉毛的菌菇汁调味，下虾滑煮到个个圆滚滚浮起来，最后扔进宽粉煮软，每一根粉都裹满红油酱汁，Q弹虾滑咬开还爆汁，麻辣鲜香一口入魂，好吃到连汤汁都想拌米饭！妥妥的懒人解馋天花板，厨房小白闭眼冲！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
虾滑 适量
、
宽粉 适量
、
葱花 少许
、
火锅底料 1块
、
陈醋 1勺
、
蚝油 1勺
、
菌菇汁 适量
、
蒜末 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-12-31 · 浙江

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