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酸菜鱼

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客醉江南

朋友送来了夜钓的野生大鲤鱼，作为鱼米之乡的我，想挑战一下一鱼五吃。过程是枯燥但享受的，结果是令人满意的。这道菜挑战一块鱼中段做酸菜鱼。 参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#
食材清单 加入采购清单
野生鲤鱼 一条（取中段）
、
酸菜 一包
、
葱 一根
、
生姜 2g
、
大蒜 2g
、
红薯淀粉 三茶勺
、
菜籽油 5ml
、
白胡椒粉 一茶勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-31

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