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虾仁牛油果卷饼的做法

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虾仁牛油果卷饼

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早安，勤劳的小伙伴们! 在晨光中，准备给家人做份快手又美味的营养早餐--牛油果卷饼，为新的一天加油！这次用到了太太乐松茸鲜调味，是以云南香格里拉野生松茸为原料之一。切开尝一口，虾仁与牛油果的完美结合，加入的太太松茸鲜给食物带来有层次的鲜味，唤醒新一天的味蕾。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

卷饼 1张

、

鸡蛋 2个

、

牛奶少许

、

牛油果半个

、

柠檬汁适量

、

虾仁 100g

、

芝士片 2块

、

太太乐松茸鲜适量

、

料酒 1匙

、

现磨黑胡椒适量

、

香草碎适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
准备好所需材料。
步骤2/19 点击查看大图
虾仁用料酒、盐。
步骤3/19 点击查看大图
黑胡椒腌制15分钟。
步骤4/19 点击查看大图
牛油果取果肉，加入柠檬汁。
步骤5/19 点击查看大图
加入太太乐松茸鲜。
步骤6/19 点击查看大图
捣碎备用。
步骤7/19 点击查看大图
鸡蛋加牛奶打散备用。
步骤8/19 点击查看大图
锅内热油，放入虾仁。
步骤9/19 点击查看大图
两面煎熟盛出备用。
步骤10/19 点击查看大图
热锅中倒入蛋液。
步骤11/19 点击查看大图
推炒成滑蛋盛出。
步骤12/19 点击查看大图
小火加热不粘锅，放上全麦卷饼两面烙香。
步骤13/19 点击查看大图
分别放上牛油果碎。
步骤14/19 点击查看大图
放上滑蛋。
步骤15/19 点击查看大图
铺上芝士片。
步骤16/19 点击查看大图
放上虾仁。
步骤17/19 点击查看大图
卷起煎至芝士融化即可。
步骤18/19 点击查看大图
配上饮品就是一份鲜香无比的营养早餐。
最后一步点击查看大图
开动吧。

小贴士

太太乐松茸鲜含盐可自行调配食盐比例。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-25

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