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荷塘月色的做法

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荷塘月色

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中秋佳节快到了，做一碗荷塘月色养胃又养眼参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

藕片 100克

、

干木耳 10克

、

胡萝卜半根

、

荷兰豆 200克

、

盐 3克

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 25克

、

水 20克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
荷兰豆去茎洗净
步骤3/13 点击查看大图
胡萝卜切片
步骤4/13 点击查看大图
莲藕切片
步骤5/13 点击查看大图
干木耳沸水泡发10分钟
步骤6/13 点击查看大图
1000克沸水中滴入几滴金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤7/13 点击查看大图
放入木耳、胡萝卜、藕片焯熟捞出
步骤8/13 点击查看大图
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤9/13 点击查看大图
放入盐、荷兰豆炒1分钟
步骤10/13 点击查看大图
放入焯好的藕片、木耳、胡萝卜，爆炒1分钟，加20克水
步骤11/13 点击查看大图
出锅
步骤12/13 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

荷兰豆不要炒太久，炒熟即可，不然就不绿了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-23

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