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香煎法式小羊排的做法

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香煎法式小羊排

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家常七肋或者十二肋小排都可以，用到的材料也简单！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小羊排 2根

、

橄榄油适量

、

孜然粉 5勺

、

酱油 3勺

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小羊排洗干净，用厨房用纸吸干水分，放到干净的盆里备用
步骤2/9 点击查看大图
准备，孜然粉，酱油耗油备用
步骤3/9 点击查看大图
盆中加酱油3勺耗油1勺。孜然粉5勺
步骤4/9 点击查看大图
用手抓拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
橄榄油备用
步骤6/9 点击查看大图
加入橄榄油抓拌均匀，腌制十分钟
步骤7/9 点击查看大图
锅热加入适量橄榄油，中火放入羊排
步骤8/9 点击查看大图
煎至一面微微发黄后翻面，另外一面也煎至微黄，煎侧面，勤翻面！
最后一步点击查看大图
大概4-5分钟左右就煎好了，我用的羊排比较厚，所以煎的时间久一点，根据家里的锅具及食材适当调整时间

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-17 · 山东省

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