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牛肉炒双菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白玉菇 150g

、

蟹味菇 150g

、

香菇 150g

、

青红辣椒适量

、

牛肉 200g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
白玉菇、蟹味菇去根洗净
步骤2/8 点击查看大图
香菇切片
步骤3/8 点击查看大图
青红辣椒切圆备用
步骤4/8 点击查看大图
牛肉改刀小条，加入料酒、生抽、淀粉、料油，抓拌均匀，腌制10分钟
步骤5/8 点击查看大图
热锅冷油，爆香蒜片，下入牛肉翻炒变色
步骤6/8 点击查看大图
加入双菇翻炒出水。再下香菇翻炒
步骤7/8 点击查看大图
加盐、生抽、蚝油调味即可
最后一步点击查看大图
翻炒均匀后出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-06-13

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