猪杂啫啫煲
猪杂在高温的砂锅煲里,充分释放香味,吸收彼此的精华,焦脆鲜香,配上茶油独特的香气,绝对是相得益彰的神仙搭配,镬气十足,超级下饭。 开盖还可以听见"啫啫"声,还可以看见猪杂在跳动 参与活动: #纳福汇有机山茶油—21天焕新计划,开启轻盈食光!#
-
步骤1/8
点击查看大图
猪杂切薄片。瓦煲烧热,倒入50克山茶油,把葱头、蒜蓉、姜片爆香,加入猪杂片,两面煎至焦香。
-
步骤2/8
点击查看大图
加入生抽、老抽、蚝油、料酒拌炒均匀上色,加入小半碗高汤,加盖中火焖煮5分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入适量豆豉
-
步骤4/8
点击查看大图
加入青青椒圈
-
步骤5/8
点击查看大图
盖上锅盖在瓦锅盖周边浇上一圈山茶油(约50克)大火收汁.
-
步骤6/8
点击查看大图
开盖还可以听见'啫啫'声,还可以看见猪杂在跳动
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
啫啫煲一般耗油比较多,用有机山茶油来代替更健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-05-12
猪杂啫啫煲的相关分类
猪杂啫啫煲的相关推荐
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#啫啫生焗排骨煲
149255人看过 -
【生啫鱼头煲】鱼头烧的啫啫叫,广东第一煲!
1320958人看过 -
猪杂煲
123210人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78257355人看过 -
秘制广式啫啫鱼煲
259973人看过 -
爆炒猪杂
135469人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫煲
205359人看过 -
港式生啫之砂锅鱼头煲
864810人看过 -
轻松学广州猪杂美味:椒丝爆炒猪生肠
133998人看过 -
啫啫鲍鱼鸡煲
1088051人看过 -
啫啫芋头排骨煲
42859人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#啫啫双脆(鲜虾五花肉煲)
161488人看过