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春天的味道-花生芽炒牛肉

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（布丁豆丁）

民间有句谚语“春吃芽、夏吃瓜”，说的正是——春季该吃芽菜啦！ 春天是阳气生发、万物复苏的季节，很多植物都在悄悄地生根发芽，多吃芽菜不仅顺应时令，还能促进阳气升发、养肝护肝。 花生芽，也被誉为“长寿芽”，有健脾、养胃、润肺、止咳化痰等功效，不仅脂肪含量比花生少28%左右，营养更是比“长寿果”花生更加丰富。 炒新鲜蔬菜我用外婆香小榨菜籽油， 传承传统工艺，选择品质上乘的非转基因油菜籽，控温炒籽，物理压榨，呈现浓郁小榨风味。还原土榨香的同时做到油品纯净，营养丰富。 仿佛感受春日花海，探寻儿时菜油香。 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴，不负春日好“食光”！#
食材清单 加入采购清单
牛肉 150克
、
花生芽 250克
、
外婆香小榨菜籽油 80克
、
生抽 15克
、
糖 15克
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-18 · 黑龙江省

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