美食新创意——蚝油淋花生芽
平时人们食用花生芽,能吸收丰富蛋白质和多种天然抗氧化成分,它们能清除人体内自由基,也能抑制人体内氧化反应发生,可以让人体各器官功能提高,也能让人体保持在比较年轻的状态,能延缓多种衰老症状发生。另外,花生芽中还含有丰富的白藜芦醇,这是一种天然抗癌物质,人体吸收他以后能有效预防癌症发生。 减肥美容 平时人们多吃花生芽,还能起到减肥美容的重要作用,因为花生芽中的蛋白质在进入人体以后,能快速分解成氨基酸,这些氨基酸和微量元素磷、钾、钙等营养物质一起被人体吸收,可以滋养细嫩肌肤。花生芽中不含脂肪,而且它含有一些可以促进人体内脂肪燃烧的活性成分,平时经常食用能起到减肥瘦身的重要作用。
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千卡
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全部材料大集合,蒜头剁成碎末备用
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花生芽放盆里,用盐水浸泡一下,捞起沥干水分
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步骤3/10
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锅内烧热水,加入食用油
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放入洗干净的花生芽
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水开后煮三分钟
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煮到这个程度即可捞起,摆在干净的容器里
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另起一锅烧热,倒入油,放入蒜蓉炒香
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步骤8/10
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倒入一勺耗油,加入一点凉开水
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步骤9/10
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调好的酱汁均匀淋到花生芽上!加上葱花装饰!即可享受美食!
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最后一步
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夏天来了,吃腻了豆芽不妨试试花生芽!
挑选花生芽的时候,一定要看茎部,肥壮的花生苗口感杠杠的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-22
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