是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

清蒸鲳鱼

浏览 8108 · 收藏 142

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美味的鲳鱼，鲜嫩多汁，一个人都可以吃一条

食材清单加入采购清单

鲳鱼 1条

、

姜丝 1瓣

、

大蒜 1颗

、

小米辣 1个

、

蒸鱼豉油 3勺

、

油 3汤匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲳鱼洗净内脏，一边划3刀，好入味
步骤2/4 点击查看大图
锅中烧水，水开放鲳鱼，蒸5分钟左右，把盘子里面的汁水倒掉，（这个汁水就是鱼腥的来源）
步骤3/4 点击查看大图
蒸鱼的时候，一颗大蒜切碎，小米辣切小块，姜切丝
最后一步点击查看大图
放入倒了汁水的鱼上面，淋上滚烫的油，加上3勺蒸鱼豉油（从头淋到尾），再蒸5分钟，就可以出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-27 · 广东省

换个做法

清蒸鲳鱼的相关分类

荤菜糕点冬笋梅菜扣肉儿菜腌萝卜更多

清蒸鲳鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许