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咖喱排骨饭

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天蝎座小菜姬

今天来和大家分享一下简单美味的咖喱排骨饭的做法供您参考。制作这道美食，我使用到了选购自山姆超市的猪肋排。成品色彩鲜丽，造型美观，咖喱香气浓郁，排骨软烂脱骨，荤素搭配，营养丰富！喜欢的宝子，快去试一下吧！ 参与活动: #团圆飨宴启新岁，山姆佳肴纳瑞祥#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
大米（3-4人份） 2杯
、
山姆猪肋排 800克
、
土豆 2个
、
胡萝卜 1根
、
洋葱 1个
、
速冻青豆 100克
、
咖喱块 1盒
、
食盐 3克
、
大葱 半根
、
姜 1块
、
高度白酒 1.5勺
、
炖肉料包 1个
烹饪步骤
小贴士

1.排骨清洗干净，冷水下锅焯水，可以去除脏污，血沫和杂质。高度白酒的去腥效果要比普通的料酒好。 2.焯好水的排骨一定要用温水洗去表面的脏污杂质和血沫，这样炖煮出来的排骨不发黑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-01 · 辽宁省

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