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黄焖鸡

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meggy跳舞的苹果

秋天吃鸡好处多。鸡肉富含蛋白质而少脂肪；鸡肉鲜嫩易熟，烹饪时间短；鸡肉百搭，几乎和任何食材都能组CP，而且味美。今儿这锅黄焖鸡就特别香，2只鸡大腿，1个土豆，青红辣椒各1根，三口人一次解决掉，汤汁还泡了点米饭，确实香！ 参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
鸡大腿 2只（500克）
、
土豆 200克
、
青辣椒 1根
、
红辣椒 1根
、
植物油 20克
、
大葱段 15克
、
姜丝 10克
、
黄焖酱调味料 80克
、
热水 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 可用鸡腿也可用整鸡，剁块焯水再炖，可去除掉血沫，炖出来的鸡肉干净、清爽； 2. 配菜的用量可多可少，但也要和鸡肉的量相匹配，要不然就成黄焖蔬菜了；香菇、青蒜、胡萝卜等色鲜味浓的食材都可使用； 3. 黄焖鸡调味料的品牌很多，每包重量和咸淡有不同，根据口味选择和调整；也可按步骤6中的建议自行调配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-25 · 北京市

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