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砂锅鲜虾粥的做法

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砂锅鲜虾粥

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北方的秋天早晚已经很冷了，今天给大家分享的是一道元气满满的砂锅鲜虾粥，喝粥还是比较喜欢用砂锅来煲，煮出来的粥浓稠好喝，口感丝滑，鲜美又营养。参与活动: #打卡中小学生营养餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 3只（1人量）

、

大米半碗

、

香菇 2朵

、

青菜少许

、

花生油 10克

、

姜丝 5克

、

葱丝 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
家有初中生，营养早餐做起来，这不仅仅是一道早餐，更是对生活的一种态度。
步骤2/6 点击查看大图
挑出虾线虾脑，虾身虾头分离洗净，葱姜丝下锅放入虾头炒出虾油。
步骤3/6 点击查看大图
加入开水，煮五分钟左右，虾头捞出，倒入切好的香菇片。
步骤4/6 点击查看大图
然后放入泡好的大米，水开后转小火煮到熟20～30分钟左右，记得中途多搅拌几次防止粘锅哦。
步骤5/6 点击查看大图
加入少许盐，可撒一点白胡椒粉调味，最后撒入自己喜欢吃的青菜，我放的是油麦菜。
最后一步点击查看大图
鲜香四溢，色香味俱全的鲜虾粥上桌！!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-19

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