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鸡蛋饼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

胡萝卜 1/4根

、

口蘑 2个

、

芝士片 1片

、

马苏里拉芝士 5-10克

、

黑椒碎 2克

、

虾仁 5-6个

、

西芹片（片）没有可忽略

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜切丝、口蘑切片（若有西芹或黄瓜可以切点配色点缀）
步骤2/9 点击查看大图
虾仁用黑胡椒海盐腌制备用
步骤3/9 点击查看大图
口蘑、胡萝卜丝、西芹焯水备用
步骤4/9 点击查看大图
锅里喷少许油煎下虾仁，变色即可
步骤5/9 点击查看大图
鸡蛋放海盐打散
步骤6/9 点击查看大图
锅烧热后转小火，放入马苏里拉芝士，然后倒入鸡蛋摊平
步骤7/9 点击查看大图
等鸡蛋表面凝固后，放入菜品
步骤8/9 点击查看大图
上面放芝士片
最后一步点击查看大图
一份元气满满的鸡蛋饼就做好啦！是不是很简单呢？快去试试吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-17 · 北京

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