咸蛋豆腐煲
简单的食材,简单的做法,汤鲜味美。
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步骤1/9
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鲜虾去虾线备用
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步骤2/9
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豆腐切小块备用
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步骤3/9
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咸蛋去皮,口蘑切片,胡萝卜切片备用
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步骤4/9
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锅内放少许油微微热,放姜丝炒至变色。
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步骤5/9
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放入咸蛋用铲子铲碎翻炒出油。
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步骤6/9
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放入鲜虾炒至变色
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步骤7/9
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加适量水。
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步骤8/9
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放入口蘑,胡萝卜大火煮开,小火煮五分钟。
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最后一步
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根据口味加盐,鸡精,胡椒粉,撒些葱花香菜末即可。
1,口蘑可以换成其它蘑菇,如海鲜菇,蟹味菇,金针菇,香菇等等。
2,咸蛋的咸度不同,所以酌情加盐,如咸蛋太咸也可以放一个,不加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-21 · 辽宁省
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