丝瓜鸡蛋汤
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步骤1/9
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丝瓜去皮切滚刀块。
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步骤2/9
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将丝瓜块放到盐水中浸泡10分钟,这样丝瓜煮出来不发黑。
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步骤3/9
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锅中油热放入3个鸡蛋,煎至一面金黄。
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步骤4/9
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再煎另外一面,煎至两面金黄。
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步骤5/9
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再把鸡蛋切块。
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步骤6/9
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锅留底油,放入丝瓜翻炒几下。
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步骤7/9
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放入鸡蛋。
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步骤8/9
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加入适量的开水,加盐,加太太乐鸡精,几粒枸杞开大火煮一分钟。
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最后一步
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出锅撒点葱花即可。
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发布于 2024-07-28
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