岩烧乳酪面包
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步骤1/18
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所有材料加入揉面机，3档揉合，5档揉面，大约15分钟，出手套膜
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步骤2/18
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面团室温醒30分钟
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步骤3/18
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分成8个小剂子，大约60g一个，醒20分钟
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步骤4/18
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制作岩烧乳酪酱
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步骤5/18
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所有食材小火加热溶解，放凉备用
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步骤6/18
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面团擀薄
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步骤7/18
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卷起收口
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步骤8/18
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捏成想要的造型
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步骤9/18
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放入烤盘
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步骤10/18
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37度发酵1小时左右
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步骤11/18
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发酵好的面团，喷水
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步骤12/18
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均匀撒上面粉
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步骤13/18
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割包
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步骤14/18
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挤上乳酪酱
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步骤15/18
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烤箱预热200度，烤10分钟
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步骤16/18
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出炉
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步骤17/18
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色香味俱全
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最后一步
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太好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-09
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