超简单低卡高蛋白补钙——无油清蒸金鲳鱼
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金鲳鱼肉质鲜嫩,没有腥味,且只有一根主刺,是一道低脂高蛋白又能补钙的营养菜式,老少皆宜,做法超级简单,赶紧做起来吧!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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金鲳鱼洗净,鱼身上打花刀,将两侧和鱼肚里均匀的抹上食用盐,给鱼全身上下来个马杀鸡,放盘里备用
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步骤2/4
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淋2勺生抽,1勺蒸鱼豉油,放姜丝
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步骤3/4
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起蒸锅水开后放入蒸锅盖上锅盖蒸15-18分钟,蒸好后洒葱花继续盖上锅盖焖3分钟左右
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最后一步
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端上餐桌,配一碗杂粮饭,简简单单又是一顿低卡餐
小贴士
金鲳鱼肉质很嫩,且本身就含有油脂,不用放油肉质也很嫩滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-25 · 广东省
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