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鸡翅根炖土豆粉条

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娜娜食堂

这就是一道大众家常菜，鸡翅根最好买鲜的，口感好！土豆和粉条都是老百姓饭桌上的常客，特别喜欢吃这样的菜，有肉有菜，我还加了紫洋葱和青椒，口感有点大盘鸡的味道！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鲜鸡翅根 1000克
、
葱姜 适量
、
八角 2个
、
老冰糖 几块
、
土豆 1个
、
紫洋葱 一个
、
山药粉条 一把
、
老抽 二勺
、
蚝油 一勺
、
盐 10克
、
啤酒 半瓶
烹饪步骤
小贴士

今天的鸡翅根买的鲜的，就不用焯水了，用清水泡了一个小时，中途换几次水！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-04 · 北京

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