韭菜炒鸡蛋/春天的鲜味
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春天到了，春之蔬，韭为先，韭菜炒鸡蛋不仅鲜美，而且还有温补肝肾之功效，营养又美味，所以这个春天要多吃一些韭菜。 参与活动: #食在清明|寻找春天的鲜味#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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韭菜洗净沥干水分，切寸段。
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步骤2/4
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鸡蛋打散。
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步骤3/4
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锅中油热倒入鸡蛋液炒熟盛出，起锅放少许油放入韭菜快速翻炒断生，加入鸡蛋、盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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简单易做，营养美味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-04-08
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