扁豆面片
扁豆面片吃了不升血糖 参与活动: #脆皮青年养生打卡挑战#
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步骤1/7
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扁豆面片
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步骤2/7
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锅置火上加水，水温烧80度冒泡时加入扁豆干面片，煮沸需要加两次水，把面片煮熟。
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步骤3/7
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把煮熟的扁豆面片捞入提前晾凉的开水中
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步骤4/7
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把过了凉开水的扁豆面片沥干水分
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拌扁豆面片的香油
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过了凉开水的面片不易坨，拌上香油无粘好香。
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最后一步
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拌了香油的面片放久了也不坨，适合大都市下班相差1、2小时的家人吃。
拌扁豆面片用香油简单。还可以把食用油煮沸转小火，加入八角、花椒粒、白胡椒粒和大葱碎炸黄，捞掉调料，把油装入瓶中，尤其夏天拌面太香了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-31
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