米时|简单美味的糯米团子！福州传统美食
“米时”福州方言“拔隆戏”，是Q弹软糯的糯米团子，再裹上加糖的黄豆花生粉，撒上黑芝麻。搓“米时”也称“搓圆”，寓意团圆，也象征“时来运转”。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
-
步骤1/7
点击查看大图
糯米粉和糖拌匀，加入温水，翻拌至无干粉状态，可用手揉捏至光滑细腻的状态。*状态应该是不粘手，像耳垂般的柔软。
-
步骤2/7
点击查看大图
等分12个小面团，搓成光滑的圆团。
-
步骤3/7
点击查看大图
沸水入锅，不时用勺背推动防止粘锅底，煮至浮起来后再煮1-2分钟即可捞出。*捞出后可以冲冷水保持Q弹。
-
步骤4/7
点击查看大图
一个略深的盘子，加入黄豆粉、黑芝麻、糖，拌匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入糯米团子滚满蘸料，享用吧～
-
步骤6/7
点击查看大图
很简单吧~~想吃的时候很快就可以做好了。
-
最后一步
点击查看大图
还喝了藜麦燕窝粥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-14
糯米团子的相关分类
糯米团子的相关推荐
-
【福州搓“米时”】#今天吃什么#
99433人看过 -
红烧茄子
71948292人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42271894人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3715424人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12630846人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74388332人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18697714人看过 -
红糖芝士糯米团子
318715人看过 -
红烧鸡翅
15909270人看过 -
独一味——花椒排骨（无油）
26318人看过 -
#餐桌上的春日限定#冷串串钵钵鸡
5564123人看过 -
#立冬第一补#栗子地锅鸡贴饼
145403人看过
