蚌肉酸菜煲豆腐
江南冬季快过年时独有的河鲜,美味哦! 参与活动: #2024万事兴“龙”欢聚年#
11克
14克
13克
197
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
藏肉肥美,有了酸菜的提鲜,更加好吃
-
步骤2/12
点击查看大图
主要原材料
-
步骤3/12
点击查看大图
蚌肉的舌头这块肉比较硬,不容易炖熟,所以洗净后用刀背拍松一些
-
步骤4/12
点击查看大图
然后切块
-
步骤5/12
点击查看大图
冷水下入锅中,加入姜片料酒焯水,捞出洗净备用
-
步骤6/12
点击查看大图
重新起油锅,爆香蒜瓣
-
步骤7/12
点击查看大图
下入焯过水的蚌肉翻炒,淋上料酒,
-
步骤8/12
点击查看大图
加入切好的酸菜
-
步骤9/12
点击查看大图
加入白胡椒粉,倒入适量水,小火炖煮45分钟
-
步骤10/12
点击查看大图
再下入豆腐,加入盐,焖煮15分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
撒上葱花出锅
-
最后一步
点击查看大图
哇偶!这个味道太赞啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-06 · 江苏省
蚌肉酸菜煲豆腐的相关分类
蚌肉酸菜煲豆腐的相关推荐
-
蚌肉冬笋豆腐汤
20156人看过 -
河蚌咸肉豆腐煲
6265人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1296219人看过 -
家常菜辣椒炒蚌肉
35649人看过 -
蒜蓉西兰花低脂营养减肥减脂餐❗️
1070313人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20574854人看过 -
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1405830人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
577634人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤,鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
576715人看过 -
番茄土豆炖牛腩
46965758人看过 -
虾仁炒西兰花
7262643人看过 -
竹笋炒牛肉
590235人看过