是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

好好过瘾的麻辣水煮鱼

浏览 13.2万 · 收藏 4085
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

好吃a懒做

水煮鱼的发明者是一位出生在川菜世家的厨师，他从小就对烹饪有着浓厚的兴趣和天赋。他在1983年参加了重庆地区举办的一次厨艺大赛，凭借一道创新的水煮肉片，获得了评委们的一致好评和大奖。这道水煮肉片就是水煮鱼的前身，它用鸡蛋清、盐、花椒粉等佐料拌匀的肉片，放入沸水中煮熟，然后浇上红油、辣椒、花椒等调料，色泽鲜艳，口感嫩滑，麻辣鲜香。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
食材清单 加入采购清单
草鱼 豆芽 豆皮适量配菜
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-18 · 山东省

换个做法

麻辣水煮鱼的相关分类

麻辣 荤菜 元旦 大蒜炒肉丝豆干 西蓝花 火锅 更多

麻辣水煮鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许