水煮鱼
水煮鱼是川渝地区的一道特色菜肴，深受当地民众的喜爱，水煮鱼鱼肉麻辣鲜香，嫩滑爽口，汤色红亮，寓意吉祥，也是当地年夜饭的重头菜。 今天用豪吉麻辣川香汁来做水煮鱼，它是川菜大师匠心秘制而成，经典复合的川式麻辣鲜香风味，不需要复杂的调味，也能轻松做出正宗地道的麻辣水煮鱼，真是太给力啦！ 龙年将至，一道水煮鱼，为来年讨个好彩头，祝大家龙年龙腾四海，好运龙龙！
26克
7克
8克
282
千卡
这道菜0胆固醇,适合三高人群哦～
-
步骤1/9
点击查看大图
鱼肉切成片。加入盐，豪吉鸡精
-
步骤2/9
点击查看大图
料酒和清水混后加入，抓揉至鱼片出胶质
-
步骤3/9
点击查看大图
再加入淀粉抓揉，让鱼片上浆
-
步骤4/9
点击查看大图
豆芽焯水断生后放入容器底部
-
步骤5/9
点击查看大图
水沸腾后加入鱼片煮至八分熟，捞出，放在豆芽上
-
步骤6/9
点击查看大图
另取清水或高汤，加入豪吉麻辣川香汁，熬煮2分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
将汤底淋在鱼片上
-
步骤8/9
点击查看大图
撒上小葱、大葱和熟芝麻，淋上热油
-
最后一步
点击查看大图
一份热腾腾的水煮鱼就做好了！
1.豪吉麻辣香汁是经典的川式麻辣鲜香风味，不仅可以用来烹煮食材，还能凉拌，炒，用做蘸料也是巴适的！
2.豪吉麻辣香汁0防腐剂，健康安全有保障
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-17 · 四川省
水煮鱼的相关分类
水煮鱼的相关推荐
-
家常水煮鱼
927436人看过 -
家庭版水煮鱼
300374人看过 -
蒜蓉鱼片
1625318人看过 -
年夜菜—川香水煮鱼
11272644人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1239511人看过 -
#挪威三文鱼#水煮鱼（无刺版）
177032人看过 -
鱼香肉丝
5675607人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11055990人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
748142人看过 -
#美味开学季#水煮鱼片(火锅底料版)
159459人看过 -
擂椒皮蛋
879464人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#水煮鱼
113752人看过
