白灼秋葵
秋葵素有蔬菜王之称，具有补肾填精、保护肠胃、改善贫血、补钙、美容养颜的功效，来一道快手菜，白灼秋葵。 参与活动: #除夕宴C位帝王蟹 就要年年有“钳”#
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步骤1/10
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准备300g秋葵，放入洗菜盆，加一勺盐，清洗干净秋葵表面的杂质
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将洗净的秋葵捞出放盘备用，可以先用倒去掉根部
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锅中烧开水，先加一勺盐和一勺油，再将秋葵焯水3分钟
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将焯水后的秋葵捞出放盘
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将焯水后的秋葵用刀一分为二，放盘摆好
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步骤6/10
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准备一根小米辣和三瓣大蒜
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步骤7/10
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将小米辣切小段，大蒜切碎末
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步骤8/10
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把切好的小米辣和蒜末均匀的撒在秋葵上
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步骤9/10
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然后将15g白灼汁均匀撒在秋葵上，然后炒锅热油，浇上去听到滋啦声音就好了
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最后一步
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白灼秋葵就可以开吃了
1、清洗秋葵加食用盐可以洗净表面杂质
2、小米辣可以用红椒丝替代
3、秋葵焯水时加食用油和食用盐，可以起到保色，杀菌的效果
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-16
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