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蒜香煎鳕鱼的做法

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蒜香煎鳕鱼

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挪威北极鳕鱼富含优质的蛋白质、Omega3、碘、硒、B12等，肉嫩无刺营养价值高，对儿童的生长发育很有帮助，非常适合宝宝吃。参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

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0克
1克
9克

40
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鳕鱼适量

、

大蒜粒适量

、

胡萝卜 1小块

、

青椒 1/3个

、

香菇 1个

、

玉米淀粉 1勺

、

食盐少许

、

姜片适量

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材。
步骤2/12 点击查看大图
大蒜去皮洗净切掉两头。
步骤3/12 点击查看大图
胡萝卜、青椒切块，香菇切花刀。
步骤4/12 点击查看大图
鳕鱼洗净，加入盐、料酒、姜片，抓匀腌制10分钟。
步骤5/12 点击查看大图
捡去姜片，加入1勺玉米淀粉裹匀。
步骤6/12 点击查看大图
锅里放入食用油烧热，放入蒜粒小火煎至金黄盛出。
步骤7/12 点击查看大图
用油的蒜香味再放入鳕鱼煎至两面金黄。
步骤8/12 点击查看大图
放入香菇、胡萝卜青椒煎熟煎软。
步骤9/12 点击查看大图
放入煎好的大蒜粒，翻炒均匀就可以出锅了。
步骤10/12 点击查看大图
挪威北极鳕鱼肉质肥厚，味道鲜美。
步骤11/12 点击查看大图
简单煎一煎就非常好吃了，就连宝宝不喜欢吃的胡萝卜和青椒都变得美味无比了。
最后一步点击查看大图
肉嫩无刺营养高，给宝宝做起来吧！

小贴士

这道蒜香煎鳕鱼蒜香味浓郁、肉质鲜美，因为是给宝宝吃的，没有加黑胡椒，如果成人食用可以加少许的黑胡椒，味道更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-07 · 河北省

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