鸡汁烧豆腐~
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步骤1/11
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豆腐洗净切块薄块,起锅倒入比平时炒菜多一点的油,油热下入切好的豆腐煎至两面金黄捞出备用,葱姜蒜切好,洋葱切块,胡萝卜切片,青椒切块备用
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步骤2/11
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刚才煎豆腐的油锅里留点底油,下入葱姜蒜爆香
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步骤3/11
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之后下入胡萝卜翻炒30秒
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步骤4/11
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倒入生抽调味
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步骤5/11
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再倒入适量清水
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步骤6/11
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煎好的豆腐倒进去,大火烧开转中火煮5-6分钟
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步骤7/11
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加盐
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步骤8/11
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太太乐鲜鸡汁
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步骤9/11
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煮到汤汁快收干了下入配菜洋葱和青椒,炒至洋葱和青椒断生即可
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步骤10/11
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尝了下味道,又加了一丢丢盐调味,盐的用量可以根据自己的口味添加
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最后一步
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成品图,豆腐吸饱了汤汁,比肉还好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-01 · 河北省
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