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蘑菇炒肉片的做法

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蘑菇炒肉片

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快速菜，好吃又美味

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蘑菇 300克

、

眉毛肉 150克

、

蒜末 3瓣蒜

、

姜 2片

、

盐适量

、

酱油适量

、

泡椒 4个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蘑菇洗干净，分成小块
步骤2/5 点击查看大图
眉毛肉切片，加少许盐，少量多次加入水抓上浆，然后加入红薯粉抓匀，在加入姜末，蒜末，花椒备用。
步骤3/5 点击查看大图
加油烧至8成油温倒入准备好的肉片
步骤4/5 点击查看大图
肉片炒至定型加入准备好的蘑菇翻炒，随后加入盐，酱油，鸡精，耗油调味。
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出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-13

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