大闸蟹花式吃法-真的香哭啦,是你蟹黄油
-
步骤1/7
点击查看大图
大闸蟹稍微清洗下,锅中烧水水开后,大闸蟹肚朝上,放入姜片,中火蒸15分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
开始拆蟹,蟹黄和蟹肉分别用装盘,蟹壳也留着备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅冷油,五层热下姜片和蟹壳,炸至金黄色后捞出。
-
步骤4/7
点击查看大图
先放入姜末,在加入蟹黄翻至冒泡。
-
步骤5/7
点击查看大图
再放入蟹肉翻炒几下。
-
步骤6/7
点击查看大图
沿锅边淋入花雕酒,出香味后加食盐、白胡椒、白糖、酱油,稍翻即可。
-
最后一步
点击查看大图
倒入干净的密封容器中,冷却后放入冰箱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-09
大闸蟹花式吃法的相关分类
大闸蟹花式吃法的相关推荐
-
#秋日品蟹 邂逅好味道#大闸蟹菌菇粥
191416人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#大闸蟹鲜虾海鲜粥㊙️
188931人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#生腌大闸蟹
196994人看过 -
冬笋蘑菇炒火腿
1136074人看过 -
荸荠冬笋咸菜炒肉片
200909人看过 -
#餐桌上的春日限定#鲜掉眉毛的腌笃鲜
1855593人看过 -
鱿鱼卷爆炒洋葱青辣椒 色香味俱全的快手家常菜
2744204人看过 -
西兰花炒口菇
163941人看过 -
#唯有美食最粽要# 爆炒羽衣甘蓝~~
114130人看过 -
剩饺子馅汆一碗丸子汤
260336人看过 -
奶香蒸米糕
537410人看过 -
清炖排骨,妈妈的味道(三)
893895人看过